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La cucina ferrarese / Maria Alessandra Iori Galluzzi, Narsete Iori, Marco Jannotta ; presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti ; prefazione di Folco Quilici

Monografia moderna

Descrizione:  Iori Galluzzi, Maria Alessandra. La cucina ferrarese / Maria Alessandra Iori Galluzzi, Narsete Iori, Marco Jannotta ; presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti ; prefazione di Folco Quilici. - Roma : Orme, 2012. - Nuova ed. XII, 106 p. : ill. ; 22 cm.. ( Cucine del territorio )

Codice record: PAR1217785