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Monografia moderna

Descrizione:  Cuciniere di conventi e abbazie : dacci oggi il nostro pane quotidiano : l'orto dei semplici, la birra il vino, l'olio, il mandorlo, le spezie e le tisane ... / testi a cura di Anastasia Zanoncelli ; ricette di Nicolò Sorrenti. - Castelnuovo del Garda : Edizioni del Baldo, 2013. 320 p. : ill. colori ; 24 c.

Codice record: UM10142403