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Alimentazione e nutrizione umana / Aldo Mariani Costantini, Carlo Cannella, Gianni Tomassi

Monografia moderna

Descrizione:  Mariani Costantini, Aldo. Alimentazione e nutrizione umana / Aldo Mariani Costantini, Carlo Cannella, Gianni Tomassi. - Roma : Il pensiero scientifico, 2006. - 2. ed. riveduta e aggiornata di Fondamenti di nutrizione umana. XXVII, 716 p. : ill. ; 25 cm.. ( Archi )

Codice record: UTO0844433

Alimentazione e nutrizione umana / Mariani Costantini, Cannella, Tomassi

Monografia moderna

Descrizione:  Mariani Costantini, Aldo. Alimentazione e nutrizione umana / Mariani Costantini, Cannella, Tomassi. - Roma : Il pensiero scientifico, 2016. - 3. ed. riveduta e aggiornata di Fondamenti di nutrizione umana / a cura di Lorenzo M. Donini ... [et al.]. XVIII, 666 p. : ill. ; 26 cm.. ( Archi )

Codice record: BVE0729058