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Marmellate e...

Marmellate e conserve / [testi: Francesca Farkas]

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2013

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO01881524

Carni bovine,...

Carni bovine, suine e ovine / [curatori: Bianca Minerdo, Gilberto Venturini ; testi di Gilberto Venturini]

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0902412

Dolci da forno

Dolci da forno / [testi: Elena ed Eugenia Barusco ; curatori Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1633392

Le insalate

Le insalate / [testi: Gilberto Venturini]

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2013

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1620567

Brodi, zuppe e...

Brodi, zuppe e minestre / testi: Gilberto Venturini ; curatori: Bianca Minerdo, Gilberto Venturini

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10054087

Frutti di mare e...

Frutti di mare e crostacei / [testi: Gilberto Venturini]

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1633390

Il pesce

Il pesce / [testi: Gilberto Venturini]

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2013

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO01878680

Spuntini e...

Spuntini e stuzzichini / [testi Gilberto Venturini]

Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10050449