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Guida alla cucina...

Guida alla cucina : promemoria per cucinare ad arte / Auguste Escoffier

Firenze ; Milano : Giunti, 2020

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO10031152

102 Monografia moderna SBN

Il libro della polenta / di Luigi Carnacina, Vincenzo Buonassisi

?Milano? : A. Martello ; ?Firenze? : Giunti, 1974

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: SBL0570968

Viaggio nel corpo...

Viaggio nel corpo umano tra scienza e ricette / Marco Bianchi

Milano : HarperCollins, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MIL1008031

Alla ricerca del...

Alla ricerca del gusto : il viaggio gastronomico di un uomo innamorato della cucina / Stefano Callegaro

Milano : Rizzoli, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: PAV0092520

Il Montersino :...

Il Montersino : grande manuale di cucina e pasticceria / Alberto Caprari, Luca Montersino

Milano : Mondadori, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CAG2046403

Scuola di cucina

Scuola di cucina / Jeni Wright & Eric Treuille

Santarcangelo di Romagna : RL gruppo editoriale, 2010

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E300500039853

Enciclopedia...

Enciclopedia della cucina / a cura di Allan Bay

Milano : Garzanti, 2010

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: UBO3830284

La nostra cucina...

La nostra cucina : fatto in casa da Benedetta : ricette e storie / Benedetta Rossi

Milano : Mondadori, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CAG2119449