Ricerca avanzata

Ordina per:
Risultati: 1-3 su 3
102 Monografia moderna SBN

Il centocuochi : i più famosi chef d'Italia svelano i loro segreti / Giuseppe Mantovano

Milano : SugarCo, 1984

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0008333

La cucina...

La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari

Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1999

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: IEI0134448

Atlante...

Atlante gastronomico dei prodotti regionali / redazione Elisa Azzimondi ... [et al.]

Bra : Slow Food, 2019

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02051433