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Èclairs, bignè...

Èclairs, bignè & co. : tutti i segreti della pasta choux / Marianne Magnier-Moreno ; fotografie di Olivier Malingue ; styling di Olivier Malingue...

[Milano! : G. Tommasi, 2013

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11481083

Dolcezze senza...

Dolcezze senza latte e senza uova / Deborah Castro ; fotografie di Giulio Spera

Milano : Red, c2008

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: UBO3378707

Biscotti e...

Biscotti e piccola pasticceria / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E300500039521

Pasticceria...

Pasticceria naturale : senza zucchero, latte, burro e uova : oltre 200 ricette di torte, biscotti e dessert per soddisfare la voglia di dolce nel...

Firenze : Aam terra nuova, 2008

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11222266

Èclair : bignè...

Èclair : bignè e torte in pasta choux dolci e salati / Rudolf Rainer, Silvia Rabito

Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E300500073783

Torte, budini,...

Torte, budini, biscotti e frittelle : 620 dolci della tradizione / [curatrici: Bianca Minerdo, Grazia Novellini]

Bra : Slow Food, 2012

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E300500039529

200 cupcakes

200 cupcakes / Joanna Farrow

Novara : De Agostini, 2011

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E300500039552

Pasticceria...

Pasticceria vegana : oltre 50 deliziose ricette di torte, biscotti, snack e altre specialità dolci e salate / Dunja Gulin ; fotografie Clare Winfield

Milano : Red!, 2013

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LZ10000665

La pinza : storia...

La pinza : storia di una tradizione millenaria / Claudio Rorato, Renzo Toffoli ; prefazione di Tommaso Tommaseo Ponzetta

[Monticello Conte Otto] : Ronzani numeri, 2020

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: VIA0437969

Dolci e pane...

Dolci e pane senza glutine : delizie dal forno per chi non tollera il glutine / Hannah Miles ; fotografie di William Reavell

Milano : G. Tommasi, 2012

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11432364