6 febbraio 2026 presentazione del libro “Medicina culinaria”

La Biblioteca comunale di Adria collabora con il Circolo del Cinema 'Carlo Mazzacurati' di Adria alla presentazione del libro “Medicina culinaria”' di Michele Rubbini e Chiara Manzi, recentemente pubblicato da Zanichelli. Il libro si rivolge a tutti coloro che desiderano affrontare con rigore il tema del rapporto tra alimentazione e salute: un'attenzione particolare è riservata alle metodologie di preparazione e cottura, agli abbinamenti degli alimenti e ai tempi del sedersi a tavola, senza trascurare il ruolo della sicurezza alimentare, tematiche di grande attualità anche per recenti fatti di cronaca. Lo scopo del libro è guidare il lettore verso un'abitudine alimentare innovativa e in grado di salvaguardare il benessere proprio e dell'ambiente che ci ospita. La presentazione, con la partecipazione degli autori, avrà luogo venerdì 6 febbraio alle ore 17.30 presso la Sala Federighi.