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Atlante gastronomico dei prodotti regionali / redazione Elisa Azzimondi ... [et al.]

Bra : Slow Food, 2019

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: TO02051433

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La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari

Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1999

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: IEI0134448

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