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Atlante gastronomico dell'orto / [redazione: Bianca Minerdo, Grazia Novellini, Federica Vizioli]

Monografia moderna

Descrizione:  Atlante gastronomico dell'orto / [redazione: Bianca Minerdo, Grazia Novellini, Federica Vizioli]. - Bra : Slow Food, 2019. 251 p. : ill. ; 28 cm.

Codice record: UBO4368683

Verdure e legumi / [curatori: Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]

Monografia moderna

Descrizione:  Verdure e legumi / [curatori: Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]. - Firenze : Giunti ; [Bra] : Slow Food, 2012. 187 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow food )

Codice record: E300500039654