Sistema Bibliotecario Provinciale di Rovigo
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Monografia moderna
Descrizione: A tavola senza glutine / a cura di Bianca Minerdo. - Bra : Slow Food, 2014. 128 p. : ill. ; 24 cm. ( In cucina con Slow Food )
Codice record: MOD1632004
Biblioteca
Collocazione
Serie
Inventario
Prestito
Biblioteca comunale di Adria
641.5631 ATA
33247
Ammesso al prestito
Descrizione: Pieroni, Andrea [1967- ]. Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; [ricette a cura di Bianca Minerdo]. - Bra : Slow Food, 2017. 253 p. : ill. ; 28 cm.
Codice record: TO02000842
641.657 PIE
39299
Descrizione: Atlante gastronomico dell'orto / [redazione: Bianca Minerdo, Grazia Novellini, Federica Vizioli]. - Bra : Slow Food, 2019. 251 p. : ill. ; 28 cm.
Codice record: UBO4368683
641.65 ATL
39298
Descrizione: Biscotti e piccola pasticceria / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012. 124 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow food )
Codice record: E300500039521
641.865 BIS
31595
Descrizione: Barusco, Elena. Dolci da forno / [testi: Elena ed Eugenia Barusco ; curatori Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2014. 159 p. : ill. ; 24 cm.. ( Scuola di cucina Slow Food )
Codice record: MOD1633392
641.865 DOL
34088
Descrizione: Torte, budini, biscotti e frittelle : 620 dolci della tradizione / [curatrici: Bianca Minerdo, Grazia Novellini]. - Bra : Slow Food, 2012. 414 p. : ill. ; 24 cm.
Codice record: E300500039529
641.86 TOR
31598
Descrizione: Carni bovine, suine e ovine / [curatori: Bianca Minerdo, Gilberto Venturini ; testi di Gilberto Venturini]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2014. 191 p. : ill. ; 24 cm.. ( Scuola di cucina Slow Food )
Codice record: CFI0902412
641.66 CAR
34087
Descrizione: Antipasti spuntini e merende : ricette per scoprire e cucinare la grande tradizione italiana / [a cura di Bianca Minerdo]. - [Bra] : Slow Food ; [Milano] : San Paolo, [2015]. 119 p. : ill. ; 24 cm. ( I ricettari di Slow Food )
Codice record: BMT0002855
641.53 ANT
35011
Descrizione: Venturini, Gilberto. Brodi, zuppe e minestre / testi: Gilberto Venturini ; curatori: Bianca Minerdo, Gilberto Venturini. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2015. 127 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow Food )
Codice record: RT10054087
641.813 BRO
35001
Descrizione: Venturini, Gilberto. Pollame e animali da cortile / [curatori : Bianca Minerdo, Gilberto Venturini ; testi di Gilberto Venturini]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2014. 127 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow food )
Codice record: E300500073770
641.665 POL
34086
Descrizione: Verdure e legumi / [curatori: Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]. - Firenze : Giunti ; [Bra] : Slow Food, 2012. 187 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow food )
Codice record: E300500039654
641.65 VER
31627
Descrizione: Paste fresche e gnocchi / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012. 188 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow food )
Codice record: E300500039515
641.822 PAS
31596
Descrizione: Pane, pizze e focacce / [a cura di Bianca Minerdo, Gilberto Venturini]. - Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012. 123 p. : ill. ; 24 cm. ( Scuola di cucina Slow food )
Codice record: E300500039518
641.815 PAN
31597
