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Monografia moderna

Descrizione:  Capatti, Alberto. La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1999. XVI, 408 p. : ill. ; 21 cm. ( Storia e società )

Codice record: IEI0134448

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Biblioteca

Collocazione

Serie

Inventario

Prestito

Biblioteca comunale di Adria

641.5945 CAP 01

21819

Ammesso al prestito

Biblioteca comunale di Rosolina

641.594 CAP

519

Ammesso al prestito