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Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La pasta : storia e cultura di un cibo universale / Silvano Serventi, Françoise Sabban . - Roma [etc.! : GLF editori Laterza, 2004 . - XVI, 515 p. : ill. ; 21 cm . - ( Economica Laterza ; 344 )

Autore/Autrice:

Serventi, Silvano

Data:

2004

ISBN:

8842074942

Codice record:

TSA1341317