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Le vie del cibo : Italia settentrionale (secc. 16.-20.) / a cura di Marina Cavallera, Silvia A. Conca Messina e Blythe Alice Raviola

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Le vie del cibo : Italia settentrionale (secc. 16.-20.) / a cura di Marina Cavallera, Silvia A. Conca Messina e Blythe Alice Raviola . - Roma : Carocci, 2019 . - 478 p. : ill. ; 24 cm . - ( Studi storici Carocci ; 321 , Studi storici Carocci. Studi sabaudi ; 10 )

Titolo dell'opera:

Le vie del cibo

Altri autori:

Cavallera, Marina ; Conca Messina, Silvia A. ; Raviola, Blythe Alice

Data:

2019

ISBN:

9788843076352

Codice record:

USM2018873