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Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Tossicologia e sicurezza degli alimenti / a cura di R. Derache . - Milano : Tecniche nuove, c1988 . - XX, 591 p. ; 25 cm.

Titolo dell'opera:

Toxicologie et sécurité des aliments. -

Altri autori:

Derache, Roger

Data:

1988

ISBN:

8870813290

Codice record:

RAV0033026