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Cibo e libertà : Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione / Carlo Petrini

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Cibo e libertà : Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione / Carlo Petrini . - Firenze : Giunti ; Bra : Slow Food, 2013 . - 185 p. ; 22 cm

Titolo dell'opera:

Cibo e libertà

Autore/Autrice:

Petrini, Carlo [1949- ]

Data:

2013

ISBN:

9788809787353

Codice record:

TO01889474