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Monografia moderna

Descrizione:  Capnist, Giovanni. La cucina polesana / Giovanni Capnist. - Padova : F. Muzzio, 1985. 128 p. : ill. ; 22 cm. ( La cucina regionale )

Codice record: AC0022188

Monografia moderna

Descrizione:  Azzalin, Ugo. Minestre, pietanze, dolci e vini vicentini / Ugo Azzalin, Gianni Capnist, Aldo Dall'Igna. - Vicenza : N. Pozza, 1978. 78 p. : ill. ; 21 cm.

Codice record: VIA0036266