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Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari

Monografia moderna

Descrizione:  Montanari, Massimo 1949-. Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari. - Bari ; Roma : Laterza, 2012. XII, 278 p. ; 21 cm. ( Storia e società )

Codice record: RML0223310