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Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz ; traduzione di Lanfranco Blanchetti

Monografia moderna

Descrizione:  Mintz, Sidney W.. Storia dello zucchero : tra politica e cultura / Sidney W. Mintz ; traduzione di Lanfranco Blanchetti. - Torino : Einaudi, 1990. XXVIII, 255 p., [4] carte di tav. : ill. ; 22 cm. ( Saggi ; 740 )

Codice record: CFI0183807

Cenni storico-critici sulle origini dell'industria dello zucchero in Italia / G. Camillo Borgnino

Monografia moderna

Descrizione:  Borgnino, G. Camillo. Cenni storico-critici sulle origini dell'industria dello zucchero in Italia / G. Camillo Borgnino. - Bologna : N. Zanichelli, 1910. 216 p. : ill. ; 25 cm.

Codice record: MIL0224490