Luraschi, Arnaldo. 
										I vari aspetti della battaglia del grano : frumenti, farine, pane / Arnaldo Luraschi 
					. - Milano : SETI, 1930										. - 903 p. : ill. ; 22 cm											(														Biblioteca di studi e propaganda della Federazione nazionale fascista dei panificatori pastai ed affini
							; 20						)