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Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Manuale di gastronomia / Apicio ; versione di Paolo Buzzi . - Villasanta (Milano) : Società anonima Notari - Istituto editoriale italiano, 1930 . - XI, 240, XXIV p. ; 17 cm . - ( Collezione romana )

Titolo dell'opera:

De re coquinaria

Autore/Autrice:

Apicius, Coelius

Altri autori:

Buzzi, Paolo [1874-1956]

Data:

1930

Codice record:

MIL0105040