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Monografia moderna

Descrizione:  Volhard, Ewald. Il cannibalismo / Ewald Volhard. - Torino : Bollati Boringhieri, 1991. 600 p., [12] p. di tav. : ill. ; 23 cm. ( Gli archi )

Codice record: CFI0185366

Monografia moderna

Genere:  Letteratura per ragazzi

Descrizione:  Smith, Gregory. Il cannibalismo : due esempi amazzonici / Gregory Smith. - Torino : Loescher, ©1983. 84 p. : ill. ; 24 cm.. ( La ricerca ; 97 )

Codice record: CFI0086799

Monografia moderna

Descrizione:  Moro, Elisabetta 1971-. Baciarsi / Elisabetta Moro, Marino Niola. - Torino : Einaudi, 2021. XIII, 109 p. ; 19 cm. ( Vele ; 178 )

Codice record: BMT0024384

Monografia moderna

Descrizione:  Perrot, Martyne. Etnologia del Natale : una festa paradossale / Martyne Perrot. - [Milano] : Elèuthera, [2001]. 190 p. ; 19 cm.

Codice record: RAV0802334

Monografia moderna

Descrizione:  Barzini, Stefania. Così mangiavamo : cinquant'anni di storia italiana fra tavola e costume / Stefania Aphel Barzini. - Roma : Gambero Rosso, [2006]. 253 p. : ill. color. e in nero ; 21 cm..

Codice record: LO11088131

Monografia moderna

Descrizione:  Kiernan, Victor G.. Storia del tabacco / Victor G. Kiernan. - Venezia : Supertascabili Marsilio, [1997]. 249 p. ; 20 cm. ( Supertascabili Marsilio ; 22 )

Codice record: RAV0300984

Monografia moderna

Descrizione:  Jori, Alberto 1958-. La cultura alimentare e l'arte gastronomica dei Romani : contributo alla filosofia dell'alimentazione e alla storia culturale del mondo mediterraneo / Alberto Jori ; prefazione di Piero Gualtierotti. - Mantova : Publi Paolini, 2016. 589 p. ; 24 cm. ( Quaderni dell'Accademia ; 5 )

Codice record: LO11646489

Monografia moderna

Descrizione:  Rebora, Giovanni 1932-2007. La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina / Giovanni Rebora. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2000. XI, 211 p : ill. ; 21 cm. ( Economica Laterza ; 200 )

Codice record: VIA0082330

Monografia moderna

Descrizione:  Scarpi, Paolo. Il senso del cibo : mondo antico e riflessi contemporanei / Paolo Scarpi. - Palermo : Sellerio, [2005]. 169 p. ; 21 cm.. ( Nuovo Prisma ; 64 )

Codice record: RAV1385084

Monografia moderna

Descrizione:  Schmitt, Jean-Claude. L'invenzione del compleanno / Jean-Claude Schmitt ; traduzione di Roberto Cincotta. - Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2012. VI, 105 p., [16] carte di tav. : ill. ; 21 cm.. ( Storia e società )

Codice record: UM10123068

Monografia moderna

Descrizione:  La società in costume : giostre e tornei nell'Italia di antico regime : Foligno, Palazzo Alleori Ubaldi, 27 settembre-29 novembre 1986. - Foligno : Edizioni dell'Arquata, 1986. 190 p. : ill. ; 23x23 cm.

Codice record: CFI0034633

Monografia moderna

Descrizione:  Salza Prina Ricotti, Eugenia. Giochi e giocattoli / Eugenia Salza Prina Ricotti. - Roma : Quasar, [1995]. 123 p. : ill. ; 24 cm. ( Vita e costumi dei romani antichi ; 18 )

Codice record: CFI0309700

Monografia moderna

Descrizione:  Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - Roma [etc.] : Laterza, 1997. XI, 738 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm.. ( Grandi opere )

Codice record: VEA0096261

Monografia moderna

Descrizione:  Pertusi, Agostino. Civiltà della tavola dal Medioevo al Rinascimento : 4 illustrazioni / Agostino Pertusi, Gherardo Ortalli, Ivano Paccagnella. - Vicenza : N. Pozza, 1983. X, 67 p., [2] c. di tav. : ill. ; 21 cm.

Codice record: CFI0038581

Monografia moderna

Descrizione:  Baldini, Eraldo. Tenebroso Natale : il lato oscuro della Grande Festa / Eraldo Baldini, Giuseppe Bellosi. - Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2015. XIII, 270 p. ; 21 cm. ( Economica Laterza ; 750 )

Codice record: BA10103929

Monografia moderna

Descrizione:  Zaccaria Ruggiu, Annapaola. More regio vivere : il banchetto aristocratico e la casa romana di età arcaica / Annapaola Zaccaria Ruggiu. - Roma : Quasar, 2003. 533 p., LV carte di tav. : ill. ; 25 cm.. ( Quaderni di Eutopia ; 4 )

Codice record: RML0128847

Monografia moderna

Descrizione:  Allen, Stewart Lee. Nel giardino del diavolo : storia lussuriosa dei cibi proibiti / Stewart Lee Allen ; traduzione di Maurizio Migliaccio. - Milano : Feltrinelli treveller, 2005. 293 p. ; 22 cm.. ( Traveller )

Codice record: LO10906725

Monografia moderna

Descrizione:  Gli anni santi / scritti di Carlo Bandini ... [et al.]. - Torino [etc.] : Società editrice internazionale, 1934. 181 p., [40] carte di tav. : ill. ; 26 cm.

Codice record: IEI0095864

Monografia moderna

Genere:  Mostre

Descrizione:  Antichi sapori: produzione e consumo di alimenti in Piemonte tra protostoria, romanità e Medioevo / a cura di Luisa Brecciaroli Taborelli. - Torino [etc.] : U. Allemandi, [2005]. 83 p. : ill. ; 24 cm.

Codice record: TO01414127

Monografia moderna

Descrizione:  Le vie del cibo : Italia settentrionale (secc. 16.-20.) / a cura di Marina Cavallera, Silvia A. Conca Messina e Blythe Alice Raviola. - Roma : Carocci, 2019. 478 p. : ill. ; 24 cm. ( Studi storici Carocci ; 321 , Studi storici Carocci. Studi sabaudi ; 10 )

Codice record: USM2018873

Monografia moderna

Descrizione:  Blumir, Guido. Marihuana : uno scandalo internazionale / Guido Blumir ; illustrazioni di Silvia Ziche. - Torino : Einaudi, 2002. 258 p. : ill. ; 19 cm. ( Einaudi tascabili ; 1029 )

Codice record: LO10715953

Monografia moderna

Descrizione:  Toaff, Ariel. Mangiare alla giudia : cucine ebraiche dal Rinascimento all'età moderna / Ariel Toaff. - Bologna : Il mulino, 2011. - Nuova ed. 299 p., [10] carte di tav. : ill. ; 22 cm.. ( Biblioteca storica )

Codice record: LO11352741

Monografia moderna

Descrizione:  Niola, Marino 1953-. Non tutto fa brodo / Marino Niola. - Bologna : Il mulino, 2012. 182 p. : ill. ; 21 cm.. ( Intersezioni ; 389 )

Codice record: UBO3948246

Monografia moderna

Descrizione:  Montanari, Massimo 1949-. Il cibo come cultura / Massimo Montanari. - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2006. XII, 170 p. ; 21 cm.. ( Economica Laterza ; 390 )

Codice record: PAL0203459