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Civiltà della tavola dal Medioevo al Rinascimento / Agostino Pertusi, Gherardo Ortalli, Ivano Paccagnella

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Civiltà della tavola dal Medioevo al Rinascimento / Agostino Pertusi, Gherardo Ortalli, Ivano Paccagnella . - Vicenza : N. Pozza, 1984 (stampa 1983) . - 2. ed . - X, 67 p., [2] c. di tav. : ill. ; 21 cm

Autore/Autrice:

Pertusi, Agostino

Data:

1984

Codice record:

CFI0075498

Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Alimentazione e cultura nel Medioevo / Massimo Montanari . - Roma [ecc.] : Laterza, 1988 . - XI, 224 p. ; 21 cm. . - ( Quadrante Laterza ; 18 )

Autore/Autrice:

Montanari, Massimo [1949- ]

Data:

1988

ISBN:

8842032530

;

9788842032533 (11 ed 2008, 13 ed 2012)

Codice record:

CFI0142506