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La pasta e la pizza / Franco La Cecla

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La pasta e la pizza / Franco La Cecla . - Bologna : Il Mulino, 1998 . - 112 p. ; 21 cm . - ( L'identità italiana ; 10 )

Autore/Autrice:

La Cecla, Franco

Data:

1998

ISBN:

8815065830

;

9788815065834

Codice record:

FER0168175

Così mangiavamo : cinquant'anni di storia italiana fra tavola e costume / Stefania Aphel Barzini

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Così mangiavamo : cinquant'anni di storia italiana fra tavola e costume / Stefania Aphel Barzini . - Roma : Gambero Rosso, [2006] . - 253 p. : ill. color. e in nero ; 21 cm.

Autore/Autrice:

Barzini, Stefania

Data:

2006

ISBN:

8889711264

Codice record:

LO11088131