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Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti . - Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2007 . - X, 437 p., [12] carte di tav. : ill. ; 21 cm . - ( I Robinson. Letture )

Titolo dell'opera:

Delizia!

Autore/Autrice:

Dickie, John [1963- ]

Altri autori:

Galimberti, Fabio [1972- ]

Data:

2007

ISBN:

9788842077756

Codice record:

BA10119728

La terra e la luna : alimentazione folclore società / Piero Camporesi

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La terra e la luna : alimentazione folclore società / Piero Camporesi . - Milano : Garzanti, 2011 . - 368 p. ; 21 cm. . - ( Saggi )

Titolo dell'opera:

La terra e la luna

Autore/Autrice:

Camporesi, Piero [1926-1997]

Data:

2011

ISBN:

9788811601364

Codice record:

PUV1321397