Risultati

Ordina per:
Risultati: 1-1 su 1

Il cibo come cultura / Massimo Montanari

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Il cibo come cultura / Massimo Montanari . - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2006 . - XII, 170 p. ; 21 cm. . - ( Economica Laterza ; 390 )

Titolo dell'opera:

Il cibo come cultura

Autore/Autrice:

Montanari, Massimo [1949- ]

Data:

2006

ISBN:

8842079669

;

9788842079668

Codice record:

PAL0203459