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La scienza e l'arte : nuove metodologie di ricerca scientifica sui fenomeni artistici / a cura di Ugo Volli ; con i contributi di Birgid Rauen, Kurd Alsleben, Umberto Eco, Ernesto Garcia Camarero, Xavier Rubert de Ventos

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La scienza e l'arte : nuove metodologie di ricerca scientifica sui fenomeni artistici / a cura di Ugo Volli ; con i contributi di Birgid Rauen, Kurd Alsleben, Umberto Eco, Ernesto Garcia Camarero, Xavier Rubert de Ventos . - Milano : Gabriele Mazzotta editore, ©1972 . - 210 p. : ill. ; 25 cm . - ( Antologie e saggi ; 4 )

Titolo dell'opera:

La scienza e l'arte

Altri autori:

Eco, Umberto ; Volli, Ugo [1948- ] ; Stocchi, Giulio ; Alsleben, Kurd ; Chirco, Mario ; Rauen, Birgid ; Rubert de Ventós, Xavier ; Garcia Camarero, Ernesto

Data:

1972

Codice record:

SBL0383123

La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; letto da Paolo Poli ; regia Flavia Gentili

Tipologia:

Registrazione sonora non musicale

Descrizione:

La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; letto da Paolo Poli ; regia Flavia Gentili . - Roma : Emons Italia, 2015 . - 2. edizione . - 2 compact disc (MP3) (1472 min. compless.) ; in contenitore, 19 cm + 1 booklet appendice . - ( AudioCook : gli audiolibri di Luisanna Messeri )

Autore/Autrice:

Artusi, Pellegrino

Altri autori:

Gentili, Flavia ; Poli, Paolo [1929-2016]

Data:

2015

ISBN:

9788898425310

Codice record:

E300500086800

Modalità di accesso:

La scienza, l'arte e la classe operaia / Aleksandr Bogdanov ; a cura di Dominique Lecourt e Henri Deluy ; prefazione di Silvano Tagliagambe

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La scienza, l'arte e la classe operaia / Aleksandr Bogdanov ; a cura di Dominique Lecourt e Henri Deluy ; prefazione di Silvano Tagliagambe . - Milano : Mazzotta, [1978] . - XVIII, 229 p. ; 21 cm. . - ( Cultura e classe ; 21 )

Titolo dell'opera:

La science, l'art, et la classe ouvriere.

Autore/Autrice:

Bogdanov, Aleksandr AleksandroviC

Altri autori:

Lecourt, Dominique ; Deluy, Henri ; Tagliagambe, Silvano

Data:

1978

ISBN:

8820201879

Codice record:

IEI0106140

L'arte svelata : scienza e capolavori / Jean-Pierre Mohen

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

L'arte svelata : scienza e capolavori / Jean-Pierre Mohen . - [Torino] : Electa/Gallimard, [1997] . - 176 p. : ill. ; 18 cm . - ( Universale Electa/Gallimard ; 97 )

Titolo dell'opera:

L'art et la science.

Autore/Autrice:

Mohen, Jean Pierre

Data:

1997

ISBN:

8844501171

Codice record:

VIA0063153

Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa / Monica Alba

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Artusi e gli editori fiorentini : la scienza in cucina e l'arte della stampa / Monica Alba . - Firenze : Olschki, 2021 . - XII, 301 p. : ill. ; 24 cm . - ( Biblioteca dell'Archivum Romanicum. Serie 1, Storia, letteratura, paleografia ; 515 )

Titolo dell'opera:

Artusi e gli editori fiorentini

Autore/Autrice:

Alba, Monica

Data:

2021

ISBN:

9788822267702

Codice record:

LO11841525

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene : manuale pratico per le famiglie : 790 ricette / compilato da Pellegrino Artusi . - Firenze : Eredi di P. Artusi ; Bemporad, 1922 . - 25. ed. [ampliata e corretta] . - 615 p., [1] c. di tav. : ritr. ; 19 cm

Autore/Autrice:

Artusi, Pellegrino

Data:

1922

Codice record:

AC0004503