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Piccolo atlante dei cibi perduti : storie di cucina dimenticata / Alberto Capatti

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Piccolo atlante dei cibi perduti : storie di cucina dimenticata / Alberto Capatti . - Bra : Slow Food, 2022 . - 185 p. ; 22 cm . - ( AsSaggi )

Titolo dell'opera:

Piccolo atlante dei cibi perduti

Autore/Autrice:

Capatti, Alberto

Data:

2022

ISBN:

9788884997227

Codice record:

TO02096565