Risultati

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari . - Roma [etc.] : Laterza, 1997 . - XI, 738 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm. . - ( Grandi opere )

Titolo dell'opera:

Storia dell'alimentazione.

Altri autori:

Montanari, Massimo [1949- ] ; Flandrin, Jean Louis

Data:

1997

ISBN:

8842053473

Codice record:

VEA0096261

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari . - Roma [etc.] : Laterza, 1997 . - VIII, 262 p. ; 21 cm. . - ( Economica Laterza ; 97 )

Autore/Autrice:

Montanari, Massimo [1949- ]

Data:

1997

ISBN:

8842051624

9788842051626 (8 ed 2010)

Codice record:

RAV0288718

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari . - Roma [etc.] : Laterza, [1993] . - VIII, 262 p. ; 21 cm. . - ( Fare l'Europa )

Autore/Autrice:

Montanari, Massimo [1949- ]

Data:

1993

ISBN:

8842042110

Codice record:

LO10305913