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Lo snob in cucina / Simonetta Fabiani ; illustrato da S.A.R. Giovanni di Borbone Principe delle Due Sicilie

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Lo snob in cucina / Simonetta Fabiani ; illustrato da S.A.R. Giovanni di Borbone Principe delle Due Sicilie . - Milano : Sugar, stampa 1967 . - 180 p. : ill. ; 22 cm

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

1967

Codice record:

Menu per gli ospiti : soluzioni adatte a tutte le tavolate, dal buffet al tête-à-tête / [testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi]

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Menu per gli ospiti : soluzioni adatte a tutte le tavolate, dal buffet al tête-à-tête / [testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi] . - Milano : Mondadori, 2007 . - 167 p. : ill. ; 22 cm. . - ( La cucina è... )

Autore/Autrice:

Data:

2007

ISBN:

9788837049935

Codice record:

Piatti unici : ricette facili e bilanciate per il menu di tutti i giorni / [testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi]

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Piatti unici : ricette facili e bilanciate per il menu di tutti i giorni / [testi e consulenza gastronomica di Paola Loaldi] . - Milano : Mondadori, 2008 . - 167 p. : ill. ; 22 cm . - ( La cucina è... )

Autore/Autrice:

Data:

2008

ISBN:

9788837057855

Codice record:

L'ingrediente segreto : la filosofia e le passioni di un grande maestro del gusto / Heinz Beck

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

L'ingrediente segreto : la filosofia e le passioni di un grande maestro del gusto / Heinz Beck . - Milano : Mondadori, 2009 . - 240 p. ; 21 cm. . - ( Strade blu. Non fiction )

Autore/Autrice:

Data:

2009

ISBN:

9788804584698

Codice record:

Un tocco di etnico : la cucina fusion / Nicoletta Negri

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Un tocco di etnico : la cucina fusion / Nicoletta Negri . - Milano : Mondadori, c2004 . - 144 p. : ill. ; 25 cm . - ( Ricette testate illustrate passo passo )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2004

ISBN:

8837024681

Codice record:

Tuttocrudo : gastronomia e salute : la prima guida completa agli alimenti vivi con 365 ricette / Nico Valerio

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Tuttocrudo : gastronomia e salute : la prima guida completa agli alimenti vivi con 365 ricette / Nico Valerio . - Milano : Mondadori, 1985 . - 303 p. ; 19 cm . - ( Oscar. Manuali ; 116 )

Autore/Autrice:

Data:

1985

Codice record:

Microonde : cucinare sano e veloce

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Microonde : cucinare sano e veloce . - Firenze ; Milano : Giunti, 2007 . - 125 p. : ill. ; 20 cm. . - ( Voglia di cucinare )

Titolo dell'opera:

Data:

2007

ISBN:

9788844034191

Codice record:

Le ricette di Pepe Carvalho / Manuel Vázquez Montalbán ; traduzione di Hado Lyria

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Le ricette di Pepe Carvalho / Manuel Vázquez Montalbán ; traduzione di Hado Lyria . - Milano : Feltrinelli, 1994 . - 325 p. ; 20 cm. . - ( Fuori collana )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Altri autori:

Data:

1994

ISBN:

8807420708

Codice record:

Invito a cena con aforisma : 300 massime, boutade e citazioni d'autore sul cibo / Roberta Deiana

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Invito a cena con aforisma : 300 massime, boutade e citazioni d'autore sul cibo / Roberta Deiana . - Torino : Il leone verde, [2011! . - 118 p. ; 21 cm. . - ( Leggere è un gusto! ; 59 )

Autore/Autrice:

Data:

2011

ISBN:

9788865800089

Codice record:

Il sugo della storia / Massimo Montanari

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Il sugo della storia / Massimo Montanari . - Bari ; Roma : Laterza, 2018 . - XI, 192 p. ; 21 cm . - ( Economica Laterza ; 839 )

Autore/Autrice:

Data:

2018

ISBN:

9788858131039

Codice record:

Il riso non cresce sugli alberi, ovvero La Cina in cucina / Bamboo Hirst

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Il riso non cresce sugli alberi, ovvero La Cina in cucina / Bamboo Hirst . - Milano : La tartaruga, 2002 . - 192 p. : ill. ; 21 cm. . - ( Varia )

Autore/Autrice:

Data:

2002

ISBN:

8877383623

Codice record:

Piccola guida per grandi cuochi / Donna Hay

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Piccola guida per grandi cuochi / Donna Hay . - [Milano] : Guido Tommasi, 2014 . - 133 p. : ill. ; 30 cm

Autore/Autrice:

Data:

2014

ISBN:

9788867530366

Codice record:

Artusi 2000 con i consigli del dietologo : le 790 ricette originali di Pellegrino Artusi / analizzate da due dietologi amanti della buona cucina: Giuseppe Sangiorgi, Annamaria Toti ; prefazione di Folco Portinari

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Artusi 2000 con i consigli del dietologo : le 790 ricette originali di Pellegrino Artusi / analizzate da due dietologi amanti della buona cucina: Giuseppe Sangiorgi, Annamaria Toti ; prefazione di Folco Portinari . - Firenze : Giunti, 1991 . - 703 p. : ill. ; 27 cm

Autore/Autrice:

Data:

1991

ISBN:

8809202120

Codice record:

Le ricette dei magnifici 20 : i buoni piatti che si prendono cura di noi / Marco Bianchi

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Le ricette dei magnifici 20 : i buoni piatti che si prendono cura di noi / Marco Bianchi . - Milano : Ponte alle Grazie, 2011 . - 207 p. ; 21 cm. . - ( Il lettore goloso )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2011

ISBN:

9788862203074

Codice record:

Veneto in bocca / Mila Contini ; prefazione di Giuseppe Maffioli

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Veneto in bocca / Mila Contini ; prefazione di Giuseppe Maffioli . - Palermo : Editrice de Il vespro, c1977 . - 213 p. : ill. ; 25 cm

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

1977

Codice record:

Venezia in cucina / Carla Coco

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Venezia in cucina / Carla Coco . - Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2007 . - VI, 234 p., [8] c. di tav. : ill. ; 21 cm. . - ( I Robinson. Letture )

Autore/Autrice:

Data:

2007

ISBN:

9788842083092

Codice record:

Good food : cibo vero, cucinato in modo semplice e sano / Csaba Dalla Zorza ; fotografie di Stefania Giorgi

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Good food : cibo vero, cucinato in modo semplice e sano / Csaba Dalla Zorza ; fotografie di Stefania Giorgi . - [Milano] : Guido Tommasi, 2015 . - 295 p. : ill. ; 26 cm.

Autore/Autrice:

Data:

2015

ISBN:

9788867531165

Codice record:

Vegan : ricette etiche straordinariamente salutari / Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Vegan : ricette etiche straordinariamente salutari / Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi . - Cornaredo : Red!, 2013 . - 174 p. : ill. ; 24 cm.

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2013

ISBN:

9788857304847

Codice record:

La pacciada : mangiarebere in Pianura Padana / Gianni Brera, Luigi Veronelli ; prefazione di Gianni Mura

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La pacciada : mangiarebere in Pianura Padana / Gianni Brera, Luigi Veronelli ; prefazione di Gianni Mura . - [Milano] : Baldini & Castoldi, [1996] . - 389 p. ; 24 cm. . - ( Storie della storia d'Italia ; 32 )

Autore/Autrice:

Data:

1996

ISBN:

8880891669

Codice record:

La Cina in cucina / [redazione: Cinzia Testa e Monica Tizzoni]

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La Cina in cucina / [redazione: Cinzia Testa e Monica Tizzoni] . - [Milano] : A. Mondadori, 1993 . - 107 p. : ill. ; 27 cm.

Data:

1993

ISBN:

8804369299

Codice record:

Parlami d'amore ragù : sfizi e vizi degli italiani a tavola / Rocco Moliterni

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Parlami d'amore ragù : sfizi e vizi degli italiani a tavola / Rocco Moliterni . - Milano : Mondadori, 2012 . - 167 p. ; 22 cm . - ( Libri illustrati Mondadori )

Autore/Autrice:

Data:

2012

ISBN:

9788837088798

Codice record:

Cucina vegetariana / Mirella Obinu

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Cucina vegetariana / Mirella Obinu . - Modena : Milesi, [199?] . - 209 p. ; 21 cm.

Autore/Autrice:

Data:

1990

ISBN:

8886343485

Codice record:

Venezia e i suoi sapori / scritto e illustrato da Sally Spector

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Venezia e i suoi sapori / scritto e illustrato da Sally Spector . - [Venezia] : Arsenale, 1998 . - 191 p. : ill. ; 27 cm

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

1998

ISBN:

8877431903

Codice record:

Il genio del gusto : come il mangiare italiano ha conquistato il mondo / Alessandro Marzo Magno

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Il genio del gusto : come il mangiare italiano ha conquistato il mondo / Alessandro Marzo Magno . - Milano : Garzanti, 2014 . - 342 p. ; 22 cm. . - ( Collezione storica )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2014

ISBN:

9788811682936

Codice record: