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Alimentazione e nutrizione umana / Aldo Mariani Costantini, Carlo Cannella, Gianni Tomassi

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Alimentazione e nutrizione umana / Aldo Mariani Costantini, Carlo Cannella, Gianni Tomassi . - Roma : Il pensiero scientifico, 2006 . - 2. ed. riveduta e aggiornata di Fondamenti di nutrizione umana . - XXVII, 716 p. : ill. ; 25 cm. . - ( Archi )

Autore/Autrice:

Data:

2006

ISBN:

8849001118

;

9788849001112 (rist)

Codice record:

Piccolo manuale di educazione alimentare : da 0 a 3 anni / Patrizia Pedrazzi

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Piccolo manuale di educazione alimentare : da 0 a 3 anni / Patrizia Pedrazzi . - Roma : Carocci Faber, 2005 . - 127 p. ; 18 cm. . - ( Tascabili ; 63 )

Autore/Autrice:

Data:

2005

ISBN:

8874661746

Codice record:

L'alimentazione suicida : i pericoli reali e immaginari dei prodotti chimici nella nostra alimentazione

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

L'alimentazione suicida : i pericoli reali e immaginari dei prodotti chimici nella nostra alimentazione . - Roma : Città nuova, 1977 . - 241 p. ; 21 cm . - ( Panorama oggi )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

1977

Codice record:

L'età non è uguale per tutti / Eliana Liotta ; in collaborazione con i medici e i ricercatori dell'ospedale universitario Humanitas

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

L'età non è uguale per tutti / Eliana Liotta ; in collaborazione con i medici e i ricercatori dell'ospedale universitario Humanitas . - Milano : La nave di Teseo, 2018 . - 332 p. : ill. ; 22 cm . - ( I fari ; 28 )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2018

ISBN:

9788893445412

Codice record:

Alimentazione in gravidanza / Leonella Nava

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Alimentazione in gravidanza / Leonella Nava . - Como : Red./Studio reda zionale, 1988 . - 3. ed . - 136 p. : ill. ; 22 cm . - ( L'altra medicina ; 37 )

Autore/Autrice:

Data:

1988

ISBN:

8870311333

Codice record:

Cibi e sapori nel mondo antico / [catalogo a cura di Giuseppina Carlotta Cianferoni]

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Cibi e sapori nel mondo antico / [catalogo a cura di Giuseppina Carlotta Cianferoni] . - Livorno : Sillabe, [2005] . - 175 p. : ill. ; 30 cm

Data:

2005

ISBN:

8883472691

Codice record:

Piccolo manuale di educazione alimentare : da 3 a 6 anni / Sergio Amarri, Patrizia Pedrazzi

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Piccolo manuale di educazione alimentare : da 3 a 6 anni / Sergio Amarri, Patrizia Pedrazzi . - Roma : Carocci, 2006 . - 175 p. ; 18 cm. . - ( Tascabili ; 71 )

Autore/Autrice:

Data:

2006

ISBN:

8874662483

Codice record:

L'alimentazione nell'antichità : Parma, 2-3 maggio 1985

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

L'alimentazione nell'antichità : Parma, 2-3 maggio 1985 . - [Parma] : Cassa di risparmio di Parma, [1985] . - 285 p. : ill. ; 24 cm

Data:

1985

Codice record:

Alimentazione naturale del bambino / Tiziana Valpiana

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Alimentazione naturale del bambino / Tiziana Valpiana . - Como : Red./studio redazionale, 1987 . - 189 p. : ill. ; 22 cm . - ( L'altra medicina ; 61 )

Autore/Autrice:

Data:

1987

ISBN:

8870311899

Codice record:

La celiachia in cucina : mangiare bene senza glutine / Pietro Semino

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La celiachia in cucina : mangiare bene senza glutine / Pietro Semino . - Milano : G. Tommasi, 2007 . - 155 p. ; 22 cm

Autore/Autrice:

Data:

2007

ISBN:

8895092082

;

9788895092089

Codice record:

L'alimentazione / Ottavio Bosello, Vincenzo Di Francesco

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

L'alimentazione / Ottavio Bosello, Vincenzo Di Francesco . - Bologna : Il mulino, [2007] . - 142 p. ; 20 cm. . - ( Farsi un'idea ; 144 )

Autore/Autrice:

Data:

2007

ISBN:

9788815116482

Codice record:

Gli adolescenti e i disturbi alimentari : quando il rapporto con il cibo diventa un problema / Loredana Cirillo, Elena Riva

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Gli adolescenti e i disturbi alimentari : quando il rapporto con il cibo diventa un problema / Loredana Cirillo, Elena Riva . - Milano : Mondadori, 2015 . - 119 p. ; 22 cm . - ( Le sfide della nuova famiglia )

Autore/Autrice:

Data:

2015

ISBN:

9788804650768

Codice record:

Alimenti preventivi contro il cancro / Marie-Amélie Picard ; prefazione di Roger Halfon

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Alimenti preventivi contro il cancro / Marie-Amélie Picard ; prefazione di Roger Halfon . - Vicenza : Il punto d'incontro, [2009] . - 222 p. : ill. ; 22 cm

Autore/Autrice:

Altri autori:

Data:

2009

ISBN:

9788880936251

Codice record:

Il libro completo dei minerali per la salute / J. I. Rodale e collaboratori ; traduzione di Bernardo Draghi

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Il libro completo dei minerali per la salute / J. I. Rodale e collaboratori ; traduzione di Bernardo Draghi . - Firenze : Giunti, [1988] . - 636 p. ; 20 cm. . - ( Noi tra scienza e natura )

Autore/Autrice:

Altri autori:

Data:

1988

ISBN:

8809201280

Codice record:

Mangiare da cristiani : diete, digiuni, banchetti : storie di una cultura / Massimo Montanari

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Mangiare da cristiani : diete, digiuni, banchetti : storie di una cultura / Massimo Montanari . - Milano : Rizzoli, 2015 . - 268 p. ; 22 cm

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2015

ISBN:

9788817081986

Codice record:

Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Con gusto : storia degli italiani a tavola / John Dickie ; traduzione di Fabio Galimberti . - Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2007 . - X, 437 p., [12] carte di tav. : ill. ; 21 cm . - ( I Robinson. Letture )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2007

ISBN:

9788842077756

Codice record:

Il mondo a tavola : precetti, riti e tabù / Chef Kumalè

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Il mondo a tavola : precetti, riti e tabù / Chef Kumalè . - Torino : Einaudi, 2007 . - 190 p. ; 21 cm . - ( ET ; 1462 )

Autore/Autrice:

Data:

2007

ISBN:

9788806187347

Codice record:

Alimentare il benessere : come prevenire il cancro a tavola / Franco Berrino

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Alimentare il benessere : come prevenire il cancro a tavola / Franco Berrino . - Milano : Angeli, 2010 . - 126 p. ; 23 cm . - ( Self-help ; 61 )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2010

ISBN:

9788856831368

Codice record:

La cultura alimentare e l'arte gastronomica dei Romani : contributo alla filosofia dell'alimentazione e alla storia culturale del mondo mediterraneo / Alberto Jori ; prefazione di Piero Gualtierotti

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La cultura alimentare e l'arte gastronomica dei Romani : contributo alla filosofia dell'alimentazione e alla storia culturale del mondo mediterraneo / Alberto Jori ; prefazione di Piero Gualtierotti . - Mantova : Publi Paolini, 2016 . - 589 p. ; 24 cm . - ( Quaderni dell'Accademia ; 5 )

Autore/Autrice:

Data:

2016

ISBN:

9788895490724

Codice record:

La dieta kasher : storia, regole e benefici dell'alimentazione ebraica / a cura di Rossella Tercatin

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La dieta kasher : storia, regole e benefici dell'alimentazione ebraica / a cura di Rossella Tercatin . - Firenze : Giuntina, 2015 . - 228 p. ; 21 cm.

Titolo dell'opera:

Altri autori:

Data:

2015

ISBN:

9788880575849

Codice record:

La grande cucina ottomana : una storia di gusto e di cultura / Maria Pia Pedani

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

La grande cucina ottomana : una storia di gusto e di cultura / Maria Pia Pedani . - Bologna : Il mulino, 2012 . - 212 p., [2] carte di tav. : ill. ; 21 cm . - ( Intersezioni ; 395 )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2012

ISBN:

9788815240415

Codice record:

Non tutto fa brodo / Marino Niola

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Non tutto fa brodo / Marino Niola . - Bologna : Il mulino, 2012 . - 182 p. : ill. ; 21 cm. . - ( Intersezioni ; 389 )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2012

ISBN:

9788815238375

Codice record:

Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Gusti del Medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari . - Bari ; Roma : Laterza, 2012 . - XII, 278 p. ; 21 cm . - ( Storia e società )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2012

ISBN:

9788842099185

Codice record:

Il mito delle origini : breve storia degli spaghetti al pomodoro / Massimo Montanari

Tipologia:

Monografia moderna

Descrizione:

Il mito delle origini : breve storia degli spaghetti al pomodoro / Massimo Montanari . - Bari ; Roma : Laterza, 2019 . - V, 106 p. ; 18 cm . - ( I Robinson. Letture )

Titolo dell'opera:

Autore/Autrice:

Data:

2019

ISBN:

9788858138809

Codice record: