Sistema Bibliotecario Provinciale di Rovigo
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Monografia moderna
Descrizione: Storia dell'alimentazione / a cura di Jean-Louis Flandrin e Massimo Montanari. - Roma [etc.] : Laterza, 1997. XI, 738 p., [8] c. di tav. : ill. ; 25 cm.. ( Grandi opere )
Codice record: VEA0096261
Biblioteca
Collocazione
Serie
Inventario
Prestito
Biblioteca dell'Accademia dei Concordi di Rovigo
Conc. Coll.B.65.2 01
69846
Ammesso al prestito
Descrizione: Montanari, Massimo [1949- ]. La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari. - Roma [etc.] : Laterza, 1997. VIII, 262 p. ; 21 cm.. ( Economica Laterza ; 97 )
Codice record: RAV0288718
Conc. Coll.C.73.97
131803
Descrizione: Montanari, Massimo [1949- ]. La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari. - Roma [etc.] : Laterza, [1993]. VIII, 262 p. ; 21 cm.. ( Fare l'Europa )
Codice record: LO10305913
Biblioteca del Seminario Vescovile 'S. Pio X'
COLL.STO.IV.113 0004
42191
Conc. A.7.6.8 01
58570
Biblioteca scolastica dell'Istituto di Istruzione Superiore Polo Tecnico di Adria
394.12094 MON
9824
Descrizione: La dieta kasher : storia, regole e benefici dell'alimentazione ebraica / a cura di Rossella Tercatin. - Firenze : Giuntina, 2015. 228 p. ; 21 cm..
Codice record: UBO4131988
Conc. I.3.5.24
133382
Descrizione: Gli archivi per la storia dell'alimentazione : atti del convegno, Potenza-Matera, 5-8 settembre 1988. - Roma : Ministero per i beni culturali e ambientali, Ufficio centrale per i beni archivistici, 1995. 3 v. (2029 p. compless.) : 24 cm. ( Pubblicazioni degli archivi di Stato ; 34 )
Codice record: EC00028897
Conc. Coll.B.4.34.01 01 v.1
68301
Ammesso solo al prestito locale
Conc. Coll.B.4.34.02 02 v.2
68302
Conc. Coll.B.4.34.03 03 v.3
68303
Biblioteca dell'Archivio di Stato di Rovigo
W.X.1/34.1 v.1
6871
Non ammesso al prestito
W.X.1/34.2 v.2
6872
W.X.1/34.3 v.3
6873
Descrizione: Jori, Alberto [1965- ]. La cultura alimentare e l'arte gastronomica dei Romani : contributo alla filosofia dell'alimentazione e alla storia culturale del mondo mediterraneo / Alberto Jori ; prefazione di Piero Gualtierotti. - Mantova : Publi Paolini, 2016. 589 p. ; 24 cm. ( Quaderni dell'Accademia ; 5 )
Codice record: LO11646489
Conc. A.11.6.47
135619
CPSS. Monog.A.0636
135834
Descrizione: 1: Storia del cibo : risorse, scambi, consumi / direzione di Massimo Montanari, Françoise Sabban. - Torino : UTET Grandi opere, ©2015. XIII, 475 p. : ill. ; 32 cm.
Fa parte di: Cultura del cibo
Comprende: Risorse selvatiche, risorse domestiche La Mesopotamia La Siria - 1: Storia del cibo : risorse, scambi, consumi / direzione di Massimo Montanari, Françoise Sabban L'Egitto antico La Cina - 1: Storia del cibo : risorse, scambi, consumi / direzione di Massimo Montanari, Françoise Sabban Il mondo ebraico L'Iran preislamico Principi e orientamenti dell'alimentazione greca e romana Prestiti alimentari nelle tradizioni greca e romana I cibi rituali Tabù e interdizioni alimentari La distribuzione geografica degli alimenti Produzione primaria e consumi alimentari La conservazione degli alimenti: i contenitori Mangiare in Cina al tempo degli Han L'Occidente cristiano L'altra Europa: Bisanzio Cultura islamica del Medio Oriente Giappone: alimentazione e salute India: cibo e benessere secondo l'Ayurveda L'Europa medievale e rinascimentale Popoli e cibi della steppa In Giappone: imperatori e samurai Le regioni indiane Lo scambio colombiano e l'Europa Il meticciato nell'America Latina L'Africa nella storia Colonialismo e prima mondializzazione Nascita e sviluppo dell'industria alimentare Oggi e domani
Codice record: TO01940095
Conc. Coll.A.37.1
137892
